Hola!
Mi nombre es Agustina Capelle, soy Técnica Superior en Gastronomía y Pastelera Profesional.
Egresada de la Escuela Superior de Hotelería y del Instituto Argentino de Gastronomía IAG.
Antes de sumergirme en este mundo estudié varios años la Carrera de Arquitectura que aunque no concluí me dió muchas herramientas que hoy utilizo en mi profesión. También trabajé muchísimos años como empleada administrativa.
Desde chica, en mi casa, la cocina siempre tuvo un rol muy importante.
Siempre me apasionó lo dulce, sobretodo poder compartirlo con los demás. Así esta pasión se transformó en mi profesión y en el proyecto que hoy es Vivre La Patisserie.
Nuestra misión es transmitir el amor por la pasteleria y la cocina a través de recetas simples y fáciles de recrear, perfectas para compartir momentos especiales con tus seres queridos.
Disfruto mucho poder enseñar a los demás y poder ayudarlos desde mi experiencia para que puedan conocer un poco más de este mundo espectacular sabiendo que con amor todos podemos cocinar.
Los invito a que me conozcan!
Agus.
